Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara bikin nya memang gampang-gampang susah. Apabila sobat keliru dalam memasak tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila ingin buat rendang jengkol enak di mana pun sobat berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui resepnya maka resep ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Resep Ramu Rendang jengkol
Di bawah ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat dicoba pada saat masak rendang jengkol yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat mengolah resep Rendang jengkol memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Rendang jengkol:
- Gunakan ♥️Bahan :
- Siapkan 250 gr jengkol yg tua
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Gunakan Air untuk merebus jengkol
- Ambil 1,5 liter santan dr 1butir kelapa
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lrmbar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 2 siung bawang merah iris
- Ambil ♥️Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe kering
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 sdm kelapa sangrai
Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi.
Cara olah resep Rendang jengkol:
- Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan…
- Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum
- Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas…masak hingga benar benar matang….
- Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap….
- Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur…tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus…jangan lupa koreksi rasa ya….
- Selamat mencoba…..
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyajikan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
