Lagi mencari inspirasi resep perkedel jagung (gluten free) yang unik? Cara olah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman salah dalam memasak pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung (gluten free) yang lezat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
This Perkedel Jagung doesn't use a lot of flour. If you use Gluten-Free flour, it's best to shallow-fry the fritters. Because some of the GF flour does not handle well in deep frying.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari perkedel jagung (gluten free) yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin meramu perkedel jagung (gluten free) yang lezat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu menjadi menu yang istimewa.
Resep Meramu Perkedel Jagung (Gluten Free)
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan dalam memasak perkedel jagung (gluten free) yang siap kalian kreasikan. kalian dapat masak resep Perkedel Jagung (Gluten Free) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyajikan resep Perkedel Jagung (Gluten Free):
- Siapkan 1 buah jagung besar
- Ambil 2 buah telur
- Siapkan Campuran tepung:
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Siapkan 60 gr tepung maizena
- Ambil Bumbu:
- Ambil 2 buah daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
We did a cooking class in Ubud during our travels in Bali, with Be Bali Day cooking school. Indonesian Corn Fritters (also known as bakwan jagung or perkedel jagung) are surprisingly easy to make with everyday ingredients. Packed with juicy corn kernels and zingy flavour from kaffir lime and ground spices, these Indonesian corn fritters are crispy, crunchy, and totally addictive! Why We Love This Crispy Indonesian corn fritters, known as Perkedel Jagung or Bakwan Jagung.
Cara masak resep Perkedel Jagung (Gluten Free):
- Pipil jagung. Blender sebagian jagung dengan bawang merah dan bawang putih
- Masukkan telur, daun bawang, garam dan kaldu, lalu campuran tepung. Aduk hingga rata.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Balikkan saat mulai kuning keemasan. Saat sudah matang, tiriskan. Sajikan selagi hangat.
It's the perfect summer snack that tastes delicious and can be made with fresh, frozen or canned corn kernels. Corn is must-have fresh produce in the summer months. It's sweet, juicy and is a staple ingredient for many recipes ranging from soupto saladto bread. Perkedel, bergedel or begedil are originally Indonesian fried patties, made of fried then mashed potatoes, ground meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah perkedel jagung (gluten free) yang bisa untuk Selamat mencoba!
