Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau menyajikan rendang jengkol enak di mana pun kalian berada. Sebab asal sobat telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Mengolah Rendang jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep ramu rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa menyiapkan resep Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Rendang jengkol:
- Sediakan 250 gram jengkol
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 5 lembar daun salam (untuk merebus)
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 siung bawang
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangarai)
- Ambil 1/2 santan instan (1/2 kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Cara membuat resep Rendang jengkol:
- Rebus jengkol di air mendidih, 1/2 jam, buang airnya, bersihkan kulit
- Kemudian rebus kembali jengkol kembali di air mendidih, masukan 5 lembar daun salam, rebus 1/2 jam, angkat
- Geprek jengkol ya, jangan sampai hancur, kemudian goreng jengkol sebentar, angkat, tiriskan dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam lengkuas dan serai, aduk
- Masukkan air, aduk kemudian bumbui, koreksi rasa, masukan jengkol biarkan mendidih, masak 10 menit agar bumbu meresap
- Terakhir masukkan santan ya, aduk 1 menit, matikan kompor, jengkol siap disajikan
- Selamat mencoba ❤️
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai View the profiles of people named Rendang Jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah rendang jengkol yang bisa dalam Selamat mencoba!
