Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Jika sobat salah dalam buat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan ramu rendang jengkol yang enak di rumah. Sebab asal bunda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Resep Masak Rendang Jengkol
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba pada saat masak rendang jengkol yang siap kalian kreasikan. bunda bisa masak resep Rendang Jengkol menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara bikin resep Rendang Jengkol:
- Gunakan 1 Kg Jengkol, kupas kulitnya belah dua
- Siapkan Secukupnya Daun Salam, untuk rebusan
- Ambil Secukupnya Air, untuk rebusan
- Sediakan 1 butir Santan Kelapa, pisahkan santan encer dan kentalnya
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Sediakan 3 buah Daun Jeruk
- Siapkan 2 buah Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Sediakan Sedikit Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 buah Cabe Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 1 butir Pala
- Gunakan 1 sdm Ketumbar Bubuk
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Langkah-langkah olah resep Rendang Jengkol:
- Panaskan air, rebus terlebih dahulu jengkolnya dengan daun salam, masak hingga jengkol lembut, lalu tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, lalu masukkan kedalam minyak panas.
- Aduk-aduk, kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk kedalamnya. Aduk lagi.
- Setelah beberapa saat, masukkan santan encer kedalamnya.
- Aduk sesekali sampai santan hampir sedikit, lalu masukkan santan kentalnya.
- Kemudian masukkan jengkol yang sudah ditiriskan tadi. Tambahkan garam, gula, dan gula merah kedalamnya. Cek rasa.
- Aduk terus sampai santan menyusut dan jengkolnya meresap kedalam bumbu.
- Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~
View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
