Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara memasak nya memang beraneka ragam. Apabila kalian salah dalam meramu tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing jika hendak memasak rendang jengkol yang nikmat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi menu yang spesial.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Cara Masak Rendang Jengkol
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dipraktekan dalam menyiapkan rendang jengkol yang siap teman-teman kreasikan. bunda bisa memasak resep Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara meramu resep Rendang Jengkol:
- Siapkan 1 1/2 Kg Jengkol, kupas kulitnya
- Sediakan 200 Ml Santan Kemasan (Sasa)
- Sediakan ———————————————–
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan ———————————————–
- Ambil 1/2 Kg Cabai Merah
- Siapkan 150 Gr Bawang Merah
- Ambil 100 Gr Bawang Putih
- Siapkan 2 Sdm Bumbu Kari
- Ambil 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
- Ambil 10 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 2 Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royko)
- Siapkan 1 Sdm Garam
- Sediakan 1 Sdm Gula Pasir
- Sediakan 1 Ltr Air
- Gunakan Minyak Goreng
Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi.
Cara buat resep Rendang Jengkol:
- Goreng jengkol hingga matang.
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun kunyit, daun jeruk dan bumbu kari. Masak hingga harum.
- Setelah harum masukkan jengkol yang telah di masak. Aduk hingga rata masukkan juga air ± 1 ltr (sesuaikan selera jika ingin rendang jengkol agak berkuah masukkan air lebih banyak) masukkan juga santan, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Cek Rasa (Setelah berbuka yaa…)
- Setelah air rendang jengkol menyusut dan mengental matikan kompor. Hidangkan hangat. Selamat mencoba.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara meramu rendang jengkol yang bisa untuk Selamat mencoba!
