Lagi mencari ide resep fish and chip (saus cheese yoghurt) yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian keliru dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish and chip (saus cheese yoghurt) yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish and chip (saus cheese yoghurt) yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau hendak membuat fish and chip (saus cheese yoghurt) yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Cara Menyiapkan Fish and Chip (Saus Cheese Yoghurt)
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak fish and chip (saus cheese yoghurt) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa olah resep Fish and Chip (Saus Cheese Yoghurt) memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Fish and Chip (Saus Cheese Yoghurt):
- Ambil 1 bh ikan fillet (saya pakai tilapia)
- Gunakan 1 sdm Lemon
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan adonan:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 2 sdm tepung roti/panir
- Sediakan secukupnya Air es
- Sediakan Bahan saus
- Gunakan 1 sdm keju spread (bisa cream cheese/ keju Cheddar)
- Gunakan 2 sdm susu cair
- Siapkan 2 sdm yoghurt
- Siapkan Oregano (untuk taburan)
- Siapkan 1 sdm oil olive (evoo)
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan Wortel, potong korek, rebus, tiriskan
- Sediakan Timun (boleh ganti sayuran yang lain)
- Ambil Kentang goreng/panggang
Langkah-langkah menyajikan resep Fish and Chip (Saus Cheese Yoghurt):
- Potong fillet ikan menjadi 2 bagian, lumuri dengan garam dan perasaan jeruk lemon. Membuat adonan: campur tepung terigu, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata
- Adonan dibagi 2: 2sdm adonan ditambah dengan air es sampai mengental, kemudian tambahkan dengan baking soda. Sisanya adonan tambahkan dengan tepung roti/panir, aduk rata.
- Celup ikan kedalam adonan basah, kemudian ke adonan kering. Kemudian goreng hingga kecoklatan.
- Tim keju spread dengan susu (sampai keju mencair, tidak perlu sampai mendidih. Tapi kental). Tambahkan yoghurt, aduk rata. Tambahkan oil olive, taburi dengan oregano. Hasil akhir untuk saus kental ya
- Sajikan ikan yang sudah digoreng, diberi kentang goreng/panggang, tambahkan sayuran, lengkapi dengan saus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di sini. Harapan kami, olahan fish and chip (saus cheese yoghurt) yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam mengolah hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
