Sedang mencari ide resep acar timun wortel yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam memasak maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal acar timun wortel yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Assalamualaikum warga Cookpaders Dapat surat cinta dari mamah nech untuk bikin resep rumahan. Acar merupakan menu pelengkap yg bisa disimpan dalam kulkas dan bisa menjadi pelengkap lain seperti nasi goreng, mie goreng, dll. Selain simple cara membuatnya jg simple.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari acar timun wortel yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menyajikannya. Bunda tidak usah pusing kalau akan menyajikan acar timun wortel yang lezat di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui triknya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Buat Acar Timun Wortel
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang bisa dipraktekan ketika membuat acar timun wortel yang siap bunda kreasikan. kalian dapat menyajikan resep Acar Timun Wortel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Acar Timun Wortel:
- Gunakan Bahan irisan:
- Sediakan 1 buah mentimun besar
- Ambil 1 buah wortel besar
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Gunakan Bahan kucuran :
- Ambil 1 sendok teh air cuka
- Siapkan 2 sendok makan air jeruk nipis
- Siapkan 2 sendok makan gula pasir (sy 1 sendok makan)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan 150 ml air hangat
Namun tak hanya itu saja, acar yang umumnya terdiri dari ketimun dan wortel ini sering di pakai sebagai pelengkap makan nasi goreng. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam. Selain timun, beberapa bahan seperti bawang merah, wortel hingga nanas juga ditambahkan ke dalamnya. Acar timun ternyata tidak hanya terdapat di Indonesia, namun juga populer di luar negeri.
Cara menyiapkan resep Acar Timun Wortel:
- Potong potong mentimun (jangan pakai bijinya) wortel dan bawang merah kotak kotak. Serta potong 2 cabai merah.
- Campurkan air hangat, gula pasir, garam, air jeruk dan cuka digelas.
- Kucurkan diirisan wortel dan mentimun, kemudian aduk aduk.
- Tutup plastik wrap dan masukan kulkas 1-2 jam. Sajikan bersama nasi goreng, mie godhog atau makanan lain.
Negara-negara seperti Thailand dan Rusia juga memiliki resep acar timun khas daerah mereka masing-masing. Saat membeli di luar atau bersantap di restoran, ada banyak makanan yang tersaji bersama acar timun sebagai pelengkapnya. Seperti nasi goreng, mie goreng, martabak telur, mie ayam, sate, dan masih banyak lagi. Cuci timun dan wortel terlebih dahulu, lalu potong keduanya berbentuk kotak-kotak. Masukkan potongan timun dan wortel, serta garam, gula, cuka, dan air hangat (agar wortel dan timun tidak keras).
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara olah acar timun wortel yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
