Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara olah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda salah dalam memasak tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang sedap tentunya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing kalau ingin meramu rendang jengkol yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Resep Bikin Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mengolah rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat olah resep Rendang Jengkol memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyiapkan resep Rendang Jengkol:
- Sediakan 500 Gram Jengkol
- Ambil 800 ml Santan Cair
- Ambil 100 ml Santan Kental (saya pakai santan instan sasa)
- Siapkan Secukupnya Garam dan Penyedap
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 11 Butir Bawang Merah
- Ambil 5 Butir Bawang Putih
- Ambil 15 Buah Cabe Rawit Merah (sesuaikan)
- Siapkan 20 Buah Cabe Merah Keriting (sesuaikan)
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar
- Siapkan 1 Sdt Lada Putih Bubuk
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Ambil Bumbu Tambahan:
- Ambil 2 Buah Daun Salam
- Sediakan 2 Buah Daun Jeruk
- Siapkan 2 Ruas Lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 Buah Sereh (digeprek)
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Cara buat resep Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol hingga kulit jengkol ngelupas,lalu digeprek sedikit aj.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan,sampai mengeluarkan harum dan minyak
- Lalu masukan jengkol dan kemudian diaduk rata
- Setelah rata baru masukan santan cair,lalu masukan garam dan penyedap secukupnya. Aduk terus hingga santan mulai menyusut
- Setelah santai menyusut baru masukan santan kentalnya. Dan aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak. Kalau saya begitu keluar minyak langsung berhenti,tp ada yg suka kering jd bs masak lagi lebih lama.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Jengkol merupakan makanan yang memiliki bau menyengat, dan tidak mudah hilang ketika selesai mengkonsumsi, akan tetapi disini kami akan menyajikan resep membuat rendang jengkol agar tidak berbau, silahkan simak resep berikut ini : Bahan-Bahan : Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Jika masih bingung membuat hidangan makan, rekomendasi dari FIMELA berikut bisa membantumu.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat rendang jengkol yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
