Sedang mencari ide resep pepes usus ayam telur asin yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes usus ayam telur asin yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes usus ayam telur asin yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila ingin mengolah pepes usus ayam telur asin yang enak di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Menyiapkan Pepes Usus Ayam Telur Asin
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba dalam memasak pepes usus ayam telur asin yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat olah resep Pepes Usus Ayam Telur Asin menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Pepes Usus Ayam Telur Asin:
- Sediakan 350 gr Usus Ayam Rebus
- Gunakan 3 btr Telur Asin
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Gunakan 2 btg Daun Bawang
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan 5 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya Daun Pisang
- Gunakan 10 bj Lidi
- Gunakan Bumbu yang diblender;
- Gunakan 10 bj Cabe Merah
- Gunakan 3 bj Cabe Rawit Merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Lada butiran
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk rasa Ayam
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 btg Serai
- Gunakan 65 ml Santan instan
Cara menyajikan resep Pepes Usus Ayam Telur Asin:
- Siapkan semua bahan,telur asin dibelah dua lalu dikeruk dengan sendok,ususnya dipotongi supaya tidak terlalu panjang,tomat dicincang kasar,daun bawang diirisi..setelah itu panaskan kukusan..selanjutnya campur usus dengan bumbu halus,tomat,kemangi,daun bawang & daun jeruk yang udah dibuang tulangnya dan diirisi..aduk semua itu sampai rata Lalu ambil daun pisang,Letakan adonan pepes diatasnya,tambahkan daun salam & telur asin,lalu digulung,semat dengan Lidi
- Kemudian dikukus selama 30 menit..setelah matang dibakar sebentar sampai tercium aroma sangit,angkat…selesai👌😉
- 👍😋 sajikan dengan nasi hangat..nikmat sekali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan pepes usus ayam telur asin yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
