Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara memasak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila teman-teman keliru dalam membuat maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin mengolah rendang jengkol yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah tahu triknya maka resep ini bisa jadi menu yang istimewa.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Resep Masak Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep membuat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa membuat resep Rendang Jengkol menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Rendang Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg Jengkol
- Ambil 2 Santan kara
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 2 helai Daun salam
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 7 buah Cabe merah
- Sediakan 7 buah Cabe rawit
- Sediakan 4 helai Daun Jeruk
- Siapkan 2 Serai
- Sediakan jempol Lengkuas seujung
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Garam, gula dan penyedap non msg (saya pakai merk maseko)
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Langkah-langkah bikin resep Rendang Jengkol:
- Bersihkan jengkol dengan air, lalu belah menjadi 2 bagian.
- Kemudian panaskan air dipanci lalu masukkan jengkol, daun salam, daun jeruk dan geprekan serai, tunggu sampai tekstur jengkol mulai lembek, setelah itu angkat dan satu persatu jengkolnya digeprek agar bumbunya mudah meresap.
- Bumbu halus seperti : (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunyit) ditumis hingga harum masukkan juga daun salam, daun jeruk dan geprekan lengkuas.
- Setelah bumbu halus harum lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek, tumis sebentar kira2 5menit masukkan santan kara dan tambah sedikit air.
- Jika semua jengkol sudah terendam santan masukkan ketumbar, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 lalu tunggu sampai santannya mulai asat hingga keluar minyak santannya.
- Cek rasa dan tekstur, jika semua sudah sesuai maka rendang jengkol sudah siap disajikan.
- Selamat mencoba
View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
