Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol dan daging sapi yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman keliru dalam membuat pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol dan daging sapi yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau ingin ramu rendang jengkol dan daging sapi enak di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui resepnya maka resep ini bisa dijadikan menu yang istimewa.
Here is how you achieve that. Ingredients of Rendang Jengkol empuk dan mantab. You need of Garam, gula, penyedap rasa, kecap.
Resep Olah Rendang Jengkol dan Daging Sapi
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang dapat diterapkan ketika bikin rendang jengkol dan daging sapi yang siap bunda kreasikan. kalian dapat ramu resep Rendang Jengkol dan Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara menyajikan resep Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 1/2 kg jengkol kupas rebus
- Sediakan 1 butir kelapa tua
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batanf serai geprek
- Gunakan 2 lembar daub jeruk
- Ambil 2 sdm gula jawa merah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil 2 lembar daun salam
Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar lainnya seperti ayam, ikan, telur hingga jengkol dan masih. Rendang daging pakai presto empuk dan hemat waktu.
Cara olah resep Rendang Jengkol dan Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera dan cuci jengkol dg air..disini saya beli jengkol yang sudah di rebus dengan kopi jd kita tdk perlu merebus lagi..jengkol siap masak banyak terjual dipasar.
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan serai,daun jeruk,lengkuas dan daun salam sampai matang.
- Masukan daging dan jengkol aduk rata dengan bumbu halus
- Kemudian santan.setelah masukan santan api kompor kita kecilkan dan aduk sesekali,sambil menunggu santan dan bumbu benar2 meresap kita koreksi rasa…masukan gula jawa,garam dan penyedap rasa sampai rasanya pas…dan masak kurang lebih 30 - 45 menit sampai kuah rendang menyatu dengan dagingnya…jika sdh menyatu rendang jengkol dan daging sapi siap dinikmati 😁
Resep daging rendang presto simple dan enak. Resep Masak Rendang Daging Sapi Super Empuk dan Enak. Cocok Bumbunya yang kaya rempah dan rasanya yang enak, menjadikan rendang sebagai makanan favorit semua orang. Biasanya olahan rendang khas tanah Minang yang kita tahu hanya berisi daging sapi atau lebih dikenal dengan daging rendang. Rupanya, jika ditelusuri lebih lanjut, ada banyak jenis rendang yang juga sering dibuat oleh orang Minangkabau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol dan daging sapi yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
