Anda sedang mencari inspirasi resep sop ikan gurame kuah asam yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Apabila bunda kurang teliti dalam olah pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan gurame kuah asam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan gurame kuah asam yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika akan menyajikan sop ikan gurame kuah asam yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Resep Olah Sop Ikan Gurame Kuah Asam
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan ketika olah sop ikan gurame kuah asam yang siap bunda kreasikan. teman-teman dapat memasak resep Sop Ikan Gurame Kuah Asam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Sop Ikan Gurame Kuah Asam:
- Gunakan 1 ekor ikan gurame sedang, saya tilapia krn dsini tdk ada gurame
- Gunakan bersihkan ikan lumuri jeruk lemon/nipis
- Ambil 4 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Sediakan 1 buah cabai merah/cabai rawit utuh/diiris
- Ambil 1 buah tomat di potong2
- Siapkan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan 1 blok kaldu sapi (harus pakai ini ya, jgn dganti kaldu ayam 😊)
- Ambil 1/2 buah lemon (peras, ambil airnya saja)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 700 ml air (tergantung selera ya)
- Sediakan daun kemangi (saya ganti daun ketumbar/cilantro krn tidak ada)
Cara ramu resep Sop Ikan Gurame Kuah Asam:
- Didihkan air dengan api sedang tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, cabai, serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.
- Berikan gula, garam, kaldu sapi blok, minyak ikan, air lemon aduk rata tunggu 5-8 menitan.
- Masukkan potongan ikan dan diamkan 5-7 menit. Tambahkan potongan tomat, koreksi rasa. Kalau mau ditambah cabai rawit utuh juga bisa. Saya tdk pakai krn suami gak suka pedes 😁
- Jika sudah matang matikan api dan tambahkan daun kemangi diatasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan sop ikan gurame kuah asam yang mudah di atas dapat membantu teman-teman dalam mengolah hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
