Anda sedang mencari ide resep pepes usus ayam yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian salah dalam ramu tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes usus ayam yang lezat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pepes usus ayam yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila mau menyajikan pepes usus ayam yang nikmat di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Cara Meramu Pepes Usus Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat pepes usus ayam sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat membuat resep Pepes Usus Ayam menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Pepes Usus Ayam:
- Gunakan 250 gram usus ayam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 lembar daun sereh, simpulkan
- Gunakan 1 liter air, atau secukupnya
- Siapkan Bumbu Halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt kerumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bumbu Lainnya:
- Siapkan 1 buah cabai merah, iris serong
- Sediakan 1 buah tomat, iris2
- Ambil 2 batang daun bawang, iris2
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan daun pisang
- Sediakan tusuk lidi
Cara bikin resep Pepes Usus Ayam:
- Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan perebusnya. Rebus sebentar saja -/+ 10 menit. Jika sudah tiriskan dan potong2.
- Haluskan bumbunya lalu tambahkan cabai merah iris, tomat iris, daun bawang, daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan usus yang sudah dipotong2, aduk kembali sampai tercampur rata dan tes rasa.
- Bungkus dengan daun pisang lalu kukus -/+ 20 menit.
- Jika sudah matang, keluarkan dari kukusan dan siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan pepes usus ayam yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam masak makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!