Anda sedang mencari inspirasi resep pempek lenjer yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda keliru dalam meramu pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari pempek lenjer yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau hendak buat pempek lenjer yang nikmat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Cara Meramu Pempek lenjer
Pada tulisan ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan dalam menyajikan pempek lenjer yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat masak resep Pempek lenjer menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Pempek lenjer:
- Siapkan 500 gram daging ikan (aku pakai ikan tilapia)
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm gula
- Siapkan 2 sdm garam (kalau garam kasar 1 sdm cukup)
- Siapkan secukupnya Tepung tapioka
Langkah-langkah membuat resep Pempek lenjer:
- Masukkan daging ikan, bawang putih, garam dan gula ke food processor giling hingga halus
- Tambahkan sedikit tapioka, hanya untuk membuat daging ikan lengket sekitar 5-7sdm aduk hingga rata
- Lumuri tangan dengan tapioka, ambil satu sendok adonan ikan lalu bentuk bulat memanjang, lakukan hingga adonan habis
- Siapkan air mendidih, masukkan adonan ikan yang sudah dibentuk. Pempek matang akan mengambang di air mendidih, biarkan sekitar 5-10 menit agar pempek matang merata hingga bagian dalam. Angkat dan tiriskan
- Goreng pempek lenjer pada minyak panas dan nikmati dengan cuko
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan pempek lenjer yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
