Lagi mencari ide resep rendang jengkol padang yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana kalian keliru dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol padang yang nikmat pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol padang yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau memasak rendang jengkol padang yang enak di rumah. Sebab asal teman-teman telah mengetahui caranya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Rendang Jengkol Padang
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang bisa diterapkan dalam mengolah rendang jengkol padang yang siap teman-teman kreasikan. sobat dapat menyiapkan resep Rendang Jengkol Padang memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyiapkan resep Rendang Jengkol Padang:
- Sediakan 500 gr jengkol, rendam semalaman
- Sediakan 10 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 daun kunyit, rajang kasar
- Sediakan 1 ruas lengkuas (q skip)
- Gunakan 600 ml air
- Siapkan 1 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
Nama Barang: Keripik Rendang Telur - Masakan Padang: Harga : Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Kalau kamu penikmat rendang sejati, pasti kamu ngeh sekarang ini banyak banget rendang kemasan yang dijual di supermarket dan via online. Dan semua mengaku rendangnya lebih enak diantara yang lain.
Langkah-langkah ramu resep Rendang Jengkol Padang:
- Rebus jengkol dg daun salam hingga empuk. Setelah dingin, pipihkan jengkol.
- Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun jeruk, daun kunyit dan sereh. Tumis hingga benar2 tanak.
- Masukkan jengkol, aduk rata.
- Tambahkan air (resep asli pake 800 ml santan encer & 100 ml santan kental). Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan kara. Bumbui dg gula, garam dan micin.
- Masak hingga air asat.
Tidak ada yang salah sih dengan itu. Apa lagi di masak semur jengkol, balado jengkol, rendang jengkol padang, tumis jengkol, sambal jengkol, jengkol goreng, semur jengkol betawi dan jengkol pedas, wuih hajar bleh. Masakan jengkol paling enak dimakan bareng nasi putih hangat yang pulen dengan dibarengi tumisan. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol padang yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam ramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
