Sedang mencari inspirasi resep pepes petai usus ayam yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Jika teman-teman kurang teliti dalam menyajikan maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes petai usus ayam yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes petai usus ayam yang sobat olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika hendak menyajikan pepes petai usus ayam yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka masakan ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Buat Pepes Petai Usus Ayam
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan dalam menyiapkan pepes petai usus ayam yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat bikin resep Pepes Petai Usus Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Pepes Petai Usus Ayam:
- Siapkan 2 ons usus ayam
- Ambil 1 papan petai
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 buah cabe besar hijau
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, potong 3, geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya penyedap (vetsin/royco/sesuai selera)
- Ambil 1 iris jeruk nipis
Cara masak resep Pepes Petai Usus Ayam:
- Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis saat mencuci. Tiriskan.
- Sesudah usus tiris, tambahkan garam, penyedap, air perasan jeruk nipis, irisan bawang merah dan bawang putih, dan petai yang sudah dibelah2. Aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan dilayukan, kali ini saya jemur. Tata usus dan semua bahan pelengkap. Lipat.
- Setiap pepesan menggunakan 2 lapis daun, lapis pertama untuk membungkus isi agar rapi kemudian lapis kedua untuk mengcover agar lebih rapat.
- Panaskan panci kukusan kurang lebih 10 menit. Masukkan pepesan dan kukus selama kurang lebih 40-45 menit.
- Setelah dikukus. Pepesan dapat diasapkan di atas arang atau dipanaskan di teflon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara bikin pepes petai usus ayam yang bisa dalam Selamat mencoba!
