Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman salah dalam masak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang nikmat tentunya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau mau menyajikan rendang jengkol yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Cara Mengolah Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa masak resep Rendang Jengkol menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara ramu resep Rendang Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol, pilih yg tua
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas, digeprek
- Sediakan 2 batang sereh, digeprek
- Gunakan 1 lt santan kental
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 100 gr cabe merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 5 butir kemiri
Apalagi dimasak dengan bumbu khas Padang, rasanya makin nikmat dan menggugah selera. Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Cara masak resep Rendang Jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk
- Haluskan bumbu²
- Tumis bumbu halus beserta salam, lengkuas, sereh sampai harum lalu masukan jengkol yg sudah di rebus tambahkan santan tunggu sampai santan meresap tambahkan garam, gula dan kecap manis. Koreksi rasa
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi. Jengkol biasa diolah menjadi makanan dengan menggunakan bumbu yang banyak.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan rendang jengkol yang bisa untuk Selamat mencoba!
