Sedang mencari ide resep usus ayam ala warteg yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman keliru dalam menyajikan maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam ala warteg yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari usus ayam ala warteg yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau ingin olah usus ayam ala warteg yang enak di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui caranya maka sajian ini bisa jadi menu yang spesial.
Resep Masak Usus ayam ala warteg
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak usus ayam ala warteg sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat menyiapkan resep Usus ayam ala warteg memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara meramu resep Usus ayam ala warteg:
- Siapkan Usus ayam
- Gunakan 1 ruas jahe (untuk merebus usus ayam agar baunya hilang)
- Gunakan 7 Cabe rawit merah
- Gunakan 4 Cabe merah kriting (yang panjang itu yah)
- Siapkan 6 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih
- Gunakan sedikit Kunyit
- Sediakan Lengkoas dan daun salam
- Ambil Kecap manis
Langkah-langkah memasak resep Usus ayam ala warteg:
- Cuci bersih usus ayam, setelah dicuci rebus usus ayam dan tambahkan jahe di air rebusan (dijamin tidak akan bau) setelah direbus cuci kembali ususnya dan potong2 sesuai selera yah
- Bumbu halusnya : blender atau tumbuk halus semua cabe dan bawang2annya serta kunyit. Panaskan minyak masukan lengkoas, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Tumis hingga harum, masukan usus ayam yang sudah dipotong2 tadi. Aduk2 sampi menyerap kemudian tambahkan sedikit air (sedikit saja airnya yah), kecap manis, garam dan penyedap rasa. Aduk kembali sampe medok (dengan api kecil/sedang) lalu aku tambahin irisan cabe biar makin pedes tapi ini bisa kalian skip yah :)
- Selesai deh siap sajikan :)
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara membuat usus ayam ala warteg yang bisa untuk Selamat mencoba!
