Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang lezat tentunya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing kalau ingin bikin rendang jengkol yang lezat di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini mampu dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Membuat Rendang Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat membuat resep Rendang Jengkol menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Rendang Jengkol:
- Sediakan 250 gr jengkol yg sudah direbus dan dipipihkan
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Ambil 5 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa (optional)
Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi.
Langkah-langkah olah resep Rendang Jengkol:
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi dan matang.
- Setelah bumbu wangi dan matang, masukkan jengkol lalu aduk rata. Masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa. Aduk dan test rasa.
- Masak sampai bumbu meresap dan bumbu sudah mengental, jgn lupa harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba and happy cooking moms..
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara masak rendang jengkol yang bisa bagi bunda coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
