Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Jika kalian salah dalam mengolah maka hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak yang sobat sajikan. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin ramu sate usus ayam bumbu rujak yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Masak Sate Usus Ayam Bumbu Rujak
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat ramu resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 500 gram usus ayam
- Ambil 500 ml air panas
- Ambil 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk dan garam
- Siapkan 1/2 bh gula merah batok
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh batang serai memarkan
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Sediakan tusuk sate secukupnya
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 9 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 9 pcs cabe merah besar
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah menyajikan resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
- Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
- Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
- Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
- Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
- Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak sate usus ayam bumbu rujak yang bisa dalam Selamat mencoba!
