Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol pedes bangett😅 yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat keliru dalam menyajikan pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedes bangett😅 yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Sharing aja rendang jengkol ala dapur saya. Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedes bangett😅 yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian membuatnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing kalau hendak membuat rendang jengkol pedes bangett😅 yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Cara Ramu Rendang Jengkol Pedes Bangett😅
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep meramu rendang jengkol pedes bangett😅 sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat mengolah resep Rendang Jengkol Pedes Bangett😅 menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Rendang Jengkol Pedes Bangett😅:
- Ambil 1 kg jengkol tua, rendam min.1 malam
- Gunakan 3 sm kopi
- Ambil 10 lembar daun salam
- Ambil 1 buah kelapa tua parut
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 batang sereh
- Ambil Secukupnya:
- Sediakan Garam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit merah (boleh dikurangi)😏
- Ambil 2 buah cabai merah besar (utk efek merah)
- Siapkan 1 sm ketumbar
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan (Boleh pakai bumbu instant/bumbu giling yg dari pasar ya moms)😏
Jadi masaknya masih ditumis, masih pake kunyit dan bubuk kaldu. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.
Langkah-langkah mengolah resep Rendang Jengkol Pedes Bangett😅:
- Rebus sampai matang jengkol bersama kopi dan daun salam (untuk menghilangkan bau (kurleb 1 jam) boleh dipresto.
- Kalau sudah matang angkat, cuci bersih (tidak ada kulit), geprek, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis sampai benar2x matang.
- Masukan jengkol. Beri santan yang cair, masak sampai agak menyusut. Masukan santan kental, beri bumbu garam dan gula.
- Biarkan sampai bumbu mengental, koreksi rasa. Kalau sudah matang, angkat, sajikan. Enjoy😘
Pilih Jengkol yang Sesuai Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol. Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Untuk membuat masakan ini pilihlah jengkol yang sudah tua karena akan menghasilkan tekstur yang sangat empuk. Jangan memilih jengkol muda karena tidak akan menghasilkan rasa enak bahkan tidak empuk, jengkol muda ketika disemur akan memiliki rasa yang sedikit pahit.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat rendang jengkol pedes bangett😅 yang bisa dalam Selamat mencoba!
