Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara meramu nya memang beraneka ragam. Bilamana sobat salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang lezat tentunya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika akan masak rendang jengkol yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui caranya maka sajian ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Bikin Rendang jengkol
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba ketika membuat rendang jengkol yang siap sobat kreasikan. kalian dapat olah resep Rendang jengkol memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara membuat resep Rendang jengkol:
- Gunakan 500 gr jengkol, rebus sampai empuk dan pipihkan
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 1000 ml santan
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 13 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 12 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 iris jahe
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Tidak akan menimbulkan bau yang berlebihan kok, biasanya akan benar-benar hilang apabila setelah makan langsung sikat gigi.
Cara masak resep Rendang jengkol:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum dan bumbu benar - benar matang
- Tuang jengkol aduk rata
- Lalu tambahkan santan. Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, masak dengan set api sedang. Sambil terus diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, aduk sesekali
- Setelah mulai menyusut dan mengental, set api kecil. Cek rasa dan sesekali aduk. Masak sampai terlihat mengkilat dan keluar minyaknya
- Sajikan dan enjoy it💛
- ~ hati - hati untuk penggunaan diawal, garam dan gula merah jangan terlalu banyak lebih dulu. Tunggu menyusut baru tambahkan jika masih dirasa kurang. ~ untuk jengkol, lebih baik gunakan jengkol yang tua (saya pakai jengkol setengah tua😁, tapi tetep enak hasilnya 😋😋 dan tidak saya pipihkan juga😊). ~ untuk yang suka pedas, penggunaan cabe bisa ditambahkan sesuai selera ya bundaa😊
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara meramu rendang jengkol yang bisa untuk Selamat mencoba!
