Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bilamana bunda kurang teliti dalam olah maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila ingin bikin rendang jengkol yang nikmat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka masakan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Olah Rendang Jengkol
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan ketika bikin rendang jengkol yang siap sobat kreasikan. sobat dapat olah resep Rendang Jengkol memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Rendang Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol yg sdh dikupas
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan 1 batang serai, keprek
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 helai daun kunyit (boleh skip)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting (sesuai selera, sy krg sk pedas)
- Siapkan 1 ruas jari jahe, bakar sebentar
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit, bakar sebentar (boleh skip)
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai sebentar
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Pada resep yang saya berikan sebetulnya tidak menghilangkan bau dari rendang jengkol seutuhnya ya, tapi meminimalisir. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.
Langkah-langkah menyiapkan resep Rendang Jengkol:
- Cuci bersih jengkol lalu rebus hingga hampir empuk. Sementara merebus, haluskan bumbu. Tiriskan jengkol.
- Geprek jengkol satu per satu agar bumbu nya meresap nanti. Tumis bumbu halus bersama serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan lengkuas lalu masukkan jengkol tadi. Beri air lalu masak hingga air hampir habis.
- Masukkan santan, gula dan garam lalu masak kembali sambil di aduk2 hingga santan menyusut. koreksi rasa. Matikan kompor.Angkat dan sajikan.
Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai View the profiles of people named Rendang Jengkol. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa untuk Selamat mencoba!
