Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas enyoy yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat salah dalam olah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedas enyoy yang nikmat pastinya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Rendang Jengkol Pedas 🌶️ gak berbau 👌 enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas enyoy yang kalian olah. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika hendak memasak rendang jengkol pedas enyoy yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Resep Menyiapkan Rendang jengkol pedas enyoy
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang bisa diterapkan untuk ramu rendang jengkol pedas enyoy yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa memasak resep Rendang jengkol pedas enyoy memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Rendang jengkol pedas enyoy:
- Sediakan 1 kg jengkol tua makin tua makin legit
- Sediakan santan kental dari 3/4 butir kelapa jadi 300ml
- Sediakan 500 ml santan encer
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil serai memarkan
- Ambil 2 batang lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan kecap manis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan cabe rawit keriting
- Sediakan cabe rawit pedas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil sdt lada
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Pilih yang berkulit mulus tanpa adanya bagian yang rusak. Kulit arinya berwarna coklat gelap dan. Rendang jengkol rasanya gurih dengan balutan bumbu rendang yang pedas. Pastinya makin enak dimakan dengan nasi hangat.
Cara meramu resep Rendang jengkol pedas enyoy:
- Rendam jengkol semalaman kemudian rebus menggunakan daun mangkokan,kunyit,daun salam,daun jeruk,serai rebus lama hingga empuk kemudian geprek hingga pipih
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas, daun kunyit,daun jeruk hingga harum
- Masukkan jengkol aduk rata tuang santan encer,garam dan gula,tambahkan kecap manis masak hingga santan menyusut
- Tuang santan kental aduk hingga mendidih kecilkan api masak terus hingga kuahnya kering dan berminyak,koreksi rasa dan sisihkan
Tak kalah enak dengan rendang daging. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai varian resep. Selain semur, makanan bernama ilmiah Archidendron pauciflorum atau Pithecellobium jiringa itu bisa dimasak menjadi rendang jengkol. Hidangan yang memiliki rasa gurih dan pedas dari bumbu rendang ini memberikan rasa yang tidak kalah dengan rendang daging. Hai semua, selamat menyaksikan video ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan rendang jengkol pedas enyoy yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam olah hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
