Lagi mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat salah dalam bikin pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang bunda buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila mau ramu rendang jengkol enak di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu triknya maka resep ini bisa menjadi menu yang istimewa.
Resep Meramu Rendang jengkol
Pada tulisan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang dapat diterapkan pada saat meramu rendang jengkol yang siap bunda kreasikan. teman-teman bisa bikin resep Rendang jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Rendang jengkol:
- Ambil 1 kg jengkol
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai merah kering
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 sdm kelapa gongseng yg dihaluskan
- Ambil Bahan lainnya :
- Sediakan 1 liter santan kental dari 1 buah kelapa
- Gunakan 2 lembar daun kunyit, buang tulang tengah nya iris tipis
- Ambil 6 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Cara mengolah resep Rendang jengkol:
- Rendam jengkol dengan air hingga semua jengkol terendam air, rendam hingga semalaman
- Buang dan ganti air rendaman jengkol tiap ±3jam. Ini agar bau jengkol tidak terlalu menyengat.
- Dan agar jengkol terasa lebih legit.
- Setelah semalaman, rebus jengkol hingga empuk. Bisa 30mnt sampai 1 jam tergantung jengkolnya. Lalu kupas kulitnya.
- Lalu geprek jengkol dengan menggunakan ulekan. Sisihkan.
- Masukkan bumbu halus, santan dan jengkol ke dalam penggorengan besar, aduk rata. Masak sampai mendidih dan kuah setenga mengental.
- Lalu masukkan, daun jeruk, daun kunyit, garam, gula, penyedap dan minyak goreng.
- Masak hingga bumbu mengental. Koreksi rasa, hidangkan.
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Cara membuat rendang jengkol agar tidak bau terletak pada cara pengolahannya yang benar dan tepat, namun tidak mengurangi rasa khas dari jengkol itu sendiri.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan rendang jengkol yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
