Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau bunda salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang nikmat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Rendang Jengkol Selain dicabein, disemur maupun tahi lala ternyata jengkol juga enak dibikin rendang. Mamah dulu sering bikin ini tapi meras santan langsung dari kelapanya dan proses agak ribet karena masih pegang cara memasak jaman baheula. Akhirnya ketemu resep rendang jengkol yang paling banyak di recook yakn.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda meramunya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika ingin menyajikan rendang jengkol enak di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian telah mengetahui tutorialnya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Resep Meramu Rendang jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda dapat bikin resep Rendang jengkol memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara meramu resep Rendang jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol +-
- Siapkan 1 btr kelapa (ambil santan)
- Sediakan 1 ruas serai
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil Bawang merah goreng sckpnya
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5-7 buah cabe besar merah
- Siapkan 5 btr kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ktmbr bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 scht royco
- Siapkan 1 btr gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
Cara pembuatan resep rendang jengkol juga tidak terlalu sulit. Anda bisa mengolahnya mirip dengan pembuatan rendang daging pada umumnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Cara bikin resep Rendang jengkol:
- Tips saya mengolah jengkol,yg baru sj di petik trs di kupas ambil buahnya lalu di rebus dlm air mendidih yg sdh di campur dg air kapur sirih/abu masak (yg ada di tungku) bs jg menggunakan kopi sckpnya aja ya.rebus hingga terkelupas kulit arinya.
- Setelah itu cuci bersih jengkol,lalu rendam dlm air bersih slm 2-3hr sambil di ganti2 airnya ya tujuannya agar jengkol tdk pait. Lalu cuci bersih geprek satu persatu jengkol pelan2 aja tujuannya spy bumbu meresap.
- Stelah itu siapkan bumbu halus,lalu tumis dg bumbu yg lain hingga harum lalu masukkan jengkol aduk2 tmbh santan lalu masak hingga santan menyusut dan kental,jangan lupa tes rasa ya…stlh matang tambahkan bawang merah goreng.
View the profiles of people named Rendang Jengkol. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara olah rendang jengkol yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
