Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol anti bau yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman kurang teliti dalam mengolah pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol anti bau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Jengkol semur pedas anti bau (Dapoer Bunda Rini) enak lainnya. Menu satu ini bikin nafsu makan dan gagal diet🤣🤣🤣dah lama banget gak masak ini🙊resep ini saya revisi dari sebelumnya ya 😉 karna ada sedikit tips agar si jengkol ini tidak meninggalkan bau menyengat di kamar mandi juga mengurangi bau si jengkol ini saat. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol anti bau yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing apabila ingin membuat semur jengkol anti bau yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Cara Mengolah Semur jengkol anti bau
Di bawah ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang dapat dicoba dalam menyiapkan semur jengkol anti bau yang siap sobat kreasikan. kalian dapat olah resep Semur jengkol anti bau menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Semur jengkol anti bau:
- Gunakan 1 kg jengkol tua
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan jahe
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan cabai rawit secukupnya (optional)
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil serai 3 btang ambil putihnya
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan garam
- Sediakan penyedap rasa
Anda dianjurkan untuk mencoba praktek membuat sendiri di rumah. Anda jangan khawatir karena ada banyak cara untuk menghilangkan bau dari jengkol. Dengan demikian, semur jengkol menjadi makanan yang enak dan lezat. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber.
Cara buat resep Semur jengkol anti bau:
- Pertama rebus jengkol kurang lebih 1 jam yg sebelumnya sudah di rendam di air cucian beras selama 1 - 2 malam, ganti air rendaman setiap pagi nya. buang kulit yg masih menempel pada jengkol sampai bersih karna akan menjadi pahit jika tidak bersih, setelah di rebus tumbuk jengkol smpai gepeng agar bumbu nantinya meresap. sisihkan.. boleh di kukus sebentar (optional)
- Iris2 bawang merah, haluskan bumbu halus, bawang putih, merica,kemiri,kunyit,jahe,ketumbar,cabe merah,cabe rawit smpai halus
- Panas kan minyak goreng, goreng bawang merah smpai harum dan layu, masukan bumbu halus,daun salam,lengkuas geprek,serai masak bumbu sampai berubah warna dan wangi
- Masukan jengkol yg sudah di tumbuk.. aduk2 rata.. setelah itu masukan air.. secukupnya. setelah kuah agak mnyusut masukan garam, gula jawa,kecap, penyedap rasa, masak smpai kuah mnyusut..koreksi rasa, setelah pas taburi bawang merah goreng.. dan ready… yummy…makan dengan nasi putih hangat.. auto nmbah2
Nah, untuk mengatasi bau mulut yang tidak sedap setelah mengkonsumsi jengkol, maka anda bisa meminum kopi pahit tanpa ditambahkan gula. Aroma kopi yang wangi ini akan membuat bau jengkol pada mulut hilang. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau. Share resep ini kepada teman anda. Tips Mengolah Jengkol Agar Tidak Bau dan Lebih Sedap.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat semur jengkol anti bau yang bisa untuk Selamat mencoba!
