Sedang mencari ide resep usus ayam krispy yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam meramu maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam krispy yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari usus ayam krispy yang teman-teman buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau akan meramu usus ayam krispy yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu caranya maka masakan ini mampu dijadikan menu yang spesial.
Cara Meramu Usus Ayam Krispy
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik cepat yang bisa dipraktekan dalam mengolah usus ayam krispy yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat ramu resep Usus Ayam Krispy menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Usus Ayam Krispy:
- Ambil 250 gr usus ayam
- Sediakan 1 bks tepung bumbu sasa 80g (bagi dua untuk marinasi dn tabur)
- Gunakan Bumbu Marinasi :
- Siapkan 1 putih telur (telur ukuran kecil)
- Ambil 40 gr tepung bumbu kentucky (me merk sasa)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bahan Taburan :
- Gunakan 40 gr sisa tepung bumbu sasa
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
Langkah-langkah membuat resep Usus Ayam Krispy:
- Bersihkan usus dari kotoran dan lemak…beri perasan jeruk nipis…siram dgn air panas untuk menglihangkan bau amis…potong usus kira kira 5 cm.
- Campurkan semua bumbu marinasi..tambahkan air kurleb setengah gelas..aduk rata..lalu masukan usus yg sudah dicuci bersih tadi.
- Simpan usus marinasi selama 30 menit…supaya bumbu meresap..
- Siapkan baskom agak besar untuk taburan…masukan terigu..sisa tepung bumbu sasa..tambahkan kaldu bubuk dan merica..aduk rata.
- Masukan usus yg sudah dimarinasi kedalam campuran terigu kering..sedikit2 ajj ya..jgn sekaligus ditaburnya bertahap.
- Balur usus dengan terigu kering dgn cara di hambur2..jgn ditekan supaya keriting hasilnya.
- Goreng deh ususnya..gorengnya harus kerendam minyak ya..goreng di minyak panas dgn api kecil.
- Goreng ususnya hingga matang kecoklatan..angkat tiriskan…usus siap dinikmati 🤗🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara menyiapkan usus ayam krispy yang bisa untuk Selamat mencoba!
