Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol tahu yang unik? Cara ramu nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat keliru dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol tahu yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol tahu yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing kalau ingin ramu semur jengkol tahu yang nikmat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi menu yang spesial.
Resep Menyajikan Semur jengkol tahu
Pada postingan ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang bisa dicoba pada saat masak semur jengkol tahu yang siap sobat kreasikan. teman-teman dapat mengolah resep Semur jengkol tahu menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Semur jengkol tahu:
- Ambil 1/4 jengkol
- Siapkan 12 biji tahu kuning
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Gunakan 4 bawang putih dan merah
- Ambil 2 kemiri dan lada bubuk
- Gunakan Garam dan gula jw
- Ambil 2 Daun jeruk dan daun salam
- Sediakan 1 sasait kecap manis bago, air secukupnya
- Ambil 1 ruas kunyit dan miyak
- Siapkan 2 saset santan bubuk
Masakan khas Nusantara ini adalah salah satu makanan yang bisa membuat orang berdebat. Karena, banyak yang menjadikan semur jengkol sebagai makanan favorit, namun di satu sisi tak sedikit orang yang membencinya karena memiliki bau yang menyengat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak. Setelah direndam, Anda bisa mengulitinya satu per satu buahnya hingga kulitnya bersih.
Langkah-langkah memasak resep Semur jengkol tahu:
- Rebus jengkol denga abu sekam atau arang sedikit sj untuk hilangkan bau jengkol bisa skip.
- Bila sudah agak empuk cuci sampai bersih, bisa pipihkan dulu
- Blender semua bumbu sampai halus, seperti cabe, bawang, kemiri dll
- Tumis bumbu dengan sedikit miyak, masukan daun jeruk daun salam, gula jw sampai harum.
- Masukan jengkol, tahu tambahkan sedikit air lalu tutup, bila air mulai meyusut masukan santan aduk2, bila mulai mengering masukan kecap, lada bubuk dan cek rasa.
Setelah itu, Anda bisa merebus buah jengkol yang sudah dikuliti hingga matang yang kemudian tumbuk buah jengkol tersebut hingga bentuknya menjadi pipih. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Semur jengkol yang disajikan biasanya sangat nikmat dan jauh dari kata bau dan keras.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan semur jengkol tahu yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
