Lagi mencari inspirasi resep usus ayam kecap yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Bilamana kalian salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap yang sedap tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari usus ayam kecap yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau hendak meramu usus ayam kecap enak di rumah. Hal ini karena asal sobat sudah tahu resepnya maka resep ini dapat dijadikan menu yang istimewa.
Cara Mengolah Usus Ayam Kecap
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyajikan usus ayam kecap sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman bisa buat resep Usus Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara bikin resep Usus Ayam Kecap:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk (me: 5 lmbr)
- Siapkan 4 batang sereh, memarkan
- Ambil garam,merica,gula & penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 buah cabe keriting (skip)
- Ambil 8 buah cabe rawit (me:2 buah)
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil secukupnya kecap manis (tambahan saya)
Cara membuat resep Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering)
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat
- Usus ayam kecap siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan usus ayam kecap yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam memasak makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
