Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara mengolah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau ingin mengolah semur jengkol yang enak di mana pun teman-teman berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka sajian ini mampu jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Resep Mengolah Semur Jengkol
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep olah semur jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa membuat resep Semur Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Semur Jengkol:
- Sediakan 500 gr jengkol tua
- Siapkan 2 sdm kopi
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm kecap manis (sy 3-4 sdm)
- Siapkan 2 sdm saos tiram (tambahan dr sy)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri,goreng dl
- Sediakan 5 bh cabe merah (sy skip)
Untuk menambah cita rasa semur jengkol, jengkol harus diolah dengan cara yang benar hingga empuk dan meresap bumbunya. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Siapa nih di sini yang pencinta Jengkol? Makan siang hari ini kita bikin Semur Jengkol aja yuk.
Cara ramu resep Semur Jengkol:
- Rendam jengkol dengan air bekas cucian beras semalaman kemudian cuci bersih dan rebus dengan kopi sampai empuk.kemudian cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam dan daun jeruk sampai harum.masukan garam,gula,kaldujamur,palabubuk,dan ketumbar bubuk.aduk rata
- Tambahkan air dan jengkol
- Masukan kecap manis aduk rata koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.matikan api sajikan.
Rasa gurihnya ini bikin kita jadi tambah terus. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam mengolah makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
