Sedang mencari ide resep semur jengkol yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera teman-teman bukan ?
Lihat juga resep Semur jengkol enak lainnya. Product/Service Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika akan membuat semur jengkol enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui caranya maka masakan ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Membuat Semur jengkol
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk buat semur jengkol yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat membuat resep Semur jengkol memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara ramu resep Semur jengkol:
- Gunakan 1/4 jengkol
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 4 lmbr Daun salam
- Ambil 4 lmbr Daun jeruk
- Sediakan 1 btng Sereh
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa,gula,kecap
Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak.
Cara masak resep Semur jengkol:
- Cuci bersih jengkol lalu belah menjadi 2
- Rebus jengkol bersama dengan daun jeruk 2lmbr,salam 2lmbr.rebus hingga empuk,lalu diamkan hingga dingin.lalu kupas kulitnya dan geprek
- Uleg/blender bumbu bawang merah,bawang putih,ketumbar,kencur,jahe
- Memarkan lengkoas,sereh
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan td bersama daun salam,sereh hingga harum
- Kemudian tmbhkan air,masukkan jengkol yg sdh di geprek tadi,penyedap rasa(sy pke royco ayam)gula,kecap
- Tunggu hingga air sat,tes rasa dan ke empukan jengkol..jika sdh cukup empuk dan rasa sdh cukup.matikan kompor dan sajikan taburin bawang goreng..😊selamat mencoba..
Semur jengkol biasanya hanya memiliki sedikit kuah dan bumbunya yang menempel pada jengkol, mungkin itu yang menjadikan makanan ini lebih lezat lagi. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan semur jengkol yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
