Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol mbah putri yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Kalau teman-teman kurang teliti dalam bikin maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol mbah putri yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari semur jengkol mbah putri yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing kalau ingin ramu semur jengkol mbah putri enak di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol mbah putri enak lainnya. Geprek jengkol terlebih dahulu sebelum diolah, supaya bumbu lebih cepat meresap saat dimasak. Jengkol siap dimasak dengan berbagai bumbu favorit.
Cara Menyiapkan Semur jengkol mbah putri
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep olah semur jengkol mbah putri sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman dapat mengolah resep Semur jengkol mbah putri memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara masak resep Semur jengkol mbah putri:
- Siapkan 1/2 jengkol
- Gunakan 11 SDM kecap manis (ABC)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Ambil 1 Jahe kecil
- Ambil Segenggam ketumbar
- Sediakan 4 bulet kemiri
- Gunakan Seujung jari kencur (selera ya)
- Siapkan 2 sdt Lada bubuk (ladaku)
- Gunakan Biji pala dkit
- Sediakan 4 biji bawang putih yg gede ya
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil secukupnya Minyak sayur untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap
- Ambil 500 ml air (klo kurang bisa tbah air lg)
- Ambil 1/5 sdm Gula putih
Berikut tips yang bisa kamu terapkan supaya semur jengkol tidak bau dan pahit. Cara Membuat Semur Jengkol khas Betawi. Setelah semua bahan dan bumbu dipersiapkan, kini Anda bisa memulai untuk mengolahnya menjadi hidangan semur jengkol yang nikmat dan lezat. Langkah pertama untuk membuat semur jengkol adalah dengan merendam buah jengkol yang akan dimasak.
Cara menyajikan resep Semur jengkol mbah putri:
- Rebus jengkol sampai kulit nya bisa di kupas (me sampai empuk) setelah empuk tunggu agak dingin trs bersihkan kulit nya lalu di geprek
- Iris bawang merah, pisah kan, ulek bumbu atau blender biji pala, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar smpai halus. Geprek serehem lengkuas
- Tumis bawang merah smpe harum or mateng setelah itu masukan bumbu halus aduk2 smpe harum lalau masukan sereh daun salam dan lengkuas aduk lg kira10menit trs kasih air tambhan kecap dan garam penyedap gula putih setelah itu masuknya jengkol tunggu meresap tes rasa kira nya kurang kuah bisa tambah air lg trs tutup pke tutup panci pake api sedang
- Tes rasa, matang dan hidangkan☺lebih enak klo pake bawang goreng di atas nya selamat mencoba semoga bermanfaat
Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di postingan ini. Harapan kami, olahan semur jengkol mbah putri yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
