Lagi mencari ide resep semur jengkol super pedas yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat salah dalam meramu pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol super pedas yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas enak lainnya. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur jengkol super pedas yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan buat semur jengkol super pedas yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang spesial.
Cara Memasak Semur Jengkol Super Pedas
Pada postingan ini berikan resep tips dan trik praktis yang bisa dipraktekan pada saat meramu semur jengkol super pedas yang siap teman-teman kreasikan. bunda dapat menyiapkan resep Semur Jengkol Super Pedas menggunakan 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Semur Jengkol Super Pedas:
- Ambil 40 bh jengkol tua
- Siapkan 1 bks ladaku
- Siapkan 1 bks royko
- Sediakan 2 btg serai (bagian putihnya sj)
- Siapkan 2 lbr daun kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 2000 ml air
- Gunakan 6 lbr daun jeruk
- Siapkan sesuai selera Kecap
- Sediakan 200 ml santan
- Sediakan 5 lbr Daun salam
- Sediakan 2 bh kentang
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 30 bh rawit merah
- Ambil 12 bh Kemiri utuh (haluskan)
- Sediakan 4 sdm cabe merah giling
- Sediakan 2 sdm bawang merah giling
- Sediakan 2 sdm bawang putih giling
- Sediakan 1/4 sdm kunyit giling
- Gunakan 1 sdm jahe giling
- Ambil 1/2 sdm laos giling
Aroma khas jengkol tak disukai sementara. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya. Makanan ini tentunya akan menambah selera makan anda. Sejengol dapat dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi.
Cara olah resep Semur Jengkol Super Pedas:
- Rebus jengkol hingga empuk, tambahkan daun salam dan daun jeruk agar jengkol tidak bau
- Tiriskan, rendam dengan air dingin agar lembut, lalu geprek
- Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu, daun jeruk, sereh, dan daun salam
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih, tambahkan jengkol
- Masukkan santan dan kentang, aduk rata hingga air sedikit menyusut
- Tambahkan kecap hingga kuah berwarna kecoklatan, diamkan beberapa saat hingga kuah kering, cicip rasa
- Semur jengkol siap dihidangkan
Makanan yang berbahan dasar jengkol tua ini dapat kita buat dengan olahan tangan sendiri. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas. Jakarta - Jengkol yang renyah gurih enak dilah jadi semur jengkol pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan semur jengkol super pedas yang bisa dalam Selamat mencoba!
