Lagi mencari ide resep tahu petis yang unik? Cara olah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis yang sedap tentunya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Food, beds, collars, toys & more for your dog. Free Delivery, Hassle Free Returns & KES Lighting Price Match Promise, Light Up Your House Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari tahu petis yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Bunda ndak perlu pusing jika hendak memasak tahu petis enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Cara Menyiapkan Tahu petis
Berikut ini tuliskan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba dalam memasak tahu petis yang siap sobat kreasikan. sobat bisa bikin resep Tahu petis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian simak selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara masak resep Tahu petis:
- Siapkan Secukupnya tahu putih besar (saya 2.5)
- Gunakan Larutan garam
- Gunakan ±1,5 sendok teh garam (Bisa ganti kaldu bubuk)
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Sambel petis
- Ambil ±6 sendok makan petis (lihat gambar step 1)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 8 buah cabe rawit (sesuaikan)
- Gunakan Secukuonya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil 8 sendok makan air (untuk petis kental)
- Siapkan Secukupnya air (untuk mengencerkan petis)
It's popular in East Java, Indonesia and some of Asian c. Petis udang, also known as otak udang is a black coloured shrimp paste in Indonesia and Malaysia. It is called Hae ko in Hokkien (Chinese: 蝦膏; Tâi-lô: hêe-ko), which means prawn paste. Petis udang is a version of shrimp/prawn paste used in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Langkah-langkah membuat resep Tahu petis:
- Uleg bawang putih, cabe rawit, garam dan gula. Ini petisnya bungkusan, harga 4000 an. Saya gak tau beratnya 😆.
- Tumis bumbu hingga harum beri 4 sendok makan air. Masukkan petis aduk-aduk lalu beri lagi 4 sendok makan air. Aduk, tes rasa dan masak hingga kekentalan yang di inginkan. Bisa lebih airnya jika ingin lebih encer. Kalau saya kental berat karena tujuan awal buat petis buat lontong balap. Kalau buat cocolan bisa di beri air yang lebih banyak.
- Ambil secukupnya petis lalu beri air hingga kekentalan yang diinginkan.
- Potong-potong tahu. Buat larutan garam dengan air. Celupkan tahu bolak-balik.
- Siapkan minyak panas. Goreng tahu, kalau bisa hingga kopong.
- Tahu sudah siap, beri petis secukupnya.
- Dinikmati dengan cabe rawit 😋. Happy cooking 😄.
In Indonesia it is particularly popular in East Java. This thick black paste has a molasses like consistency. The tahu petis served a tofu with petis inside, eventough the look was a little bit discussting, but the taste was very delicious! View the profiles of people named Tahu Petis. Served with beef stew in petis-base soup.
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyiapkan tahu petis yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
