Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayuran dan petis colek yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman kurang teliti dalam buat pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi sayuran dan petis colek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera teman-teman bukan ?
Tahu isi sayuran dan petis colek Yunita Susanti. Lihat juga resep Tahu isi cocol petis enak lainnya. Lihat juga resep Tahu isi sayuran dengan sambal petis kw enak lainnya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari tahu isi sayuran dan petis colek yang teman-teman ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan bikin tahu isi sayuran dan petis colek yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui caranya maka masakan ini bisa jadi menu yang istimewa.
Cara Bikin Tahu isi sayuran dan petis colek
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep masak tahu isi sayuran dan petis colek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat olah resep Tahu isi sayuran dan petis colek menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara buat resep Tahu isi sayuran dan petis colek:
- Sediakan 5 buah Tahu putih besar
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya seledri
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Isian
- Gunakan 250 gr wortel, potong korek api
- Ambil 200 gr kecambah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Air
- Gunakan Petis Colek
- Siapkan Petis hitam (yg manis)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Cabai rawit sesuaikan pedasnya
- Sediakan Air
Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Cara bikin resep Tahu isi sayuran dan petis colek:
- Siapkan tahu putih, potong jadi 4 bagian, jangan terlalu tebal. Goreng hingga agak gembos. Biarkan agar dingin
- Haluskan bawang merah+bawang putih, tambah gula garam merica. Cincang seledri.
- Tumis bumbu halus + daun bawang, tambahkan seledri, gula garam. Masukkan wortel, tambahkan air, masak agak empuk kemudian masukkan cambah. Masak hingga matang. Koreksi rasa
- Ambil tahu, iris salah satu sisi untuk membuat lubang masuknya isian. lalu masukkan isian 1 per 1 hingga tahu habis.
- Larutkan tepung terigu dengan air, jangan terlalu encer agar bisa melekat. Tambahkan garam & penyedap
- Panaskan minyak goreng, celupkan tahu yg sudah diisi kedalam adonan tepung. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat tiriskan
- Untuk petis. Haluskan bawang putih dan cabe. Tambahkan gula garam dan air. Koreksi rasa. Masak adonan petis diatas api kecil. Sambil diaduk jangan ditinggal. Masak hingga mengental
- Sajikan tahu isi dan petis colek
Tambahkan wortel, kol, taoge, dan daun bawang. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Nah, salah satu isi tahu yang cuup popular di daerah Jawa adalah petis. Petis itu salah satu olahan isi tahu selain susur yang tampak sederhana. Ia merupakan olahan kuahnya ikan atau udang yang kandungan airnya diminimalisir menjadi sewujud pasta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan tahu isi sayuran dan petis colek yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam buat makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
