Sedang mencari inspirasi resep kangkung dan tahu petis yang unik? Cara masak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika teman-teman salah dalam buat pastinya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal kangkung dan tahu petis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita bukan ?
Emak ngidam tahu petis, keliling-keliling enggak nemu yg jual, akhirnya ngoprek kulkas neneknya anak-anak masih ada petis kiriman sodara dari malang, waw harta karuuun 🤤 kesian juga ni petis berapa minggu enggak dibikin-bikin, yaudah cusss eksekusi petisnya 😍 Resep Petis Kangkung Semarang. Petis merupakan makanan khas di Jawa Tengah. Bisa dijadikan tahu petis ataupun petis kangkung.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari kangkung dan tahu petis yang bunda olah. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman ndak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kangkung dan tahu petis yang lezat di rumah. Sebab asal kalian sudah tahu resepnya maka resep ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Menyiapkan Kangkung dan Tahu Petis
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep bikin kangkung dan tahu petis sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat olah resep Kangkung dan Tahu Petis memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara ramu resep Kangkung dan Tahu Petis:
- Ambil 2 ikat kangkung
- Siapkan 2 kotak tahu putih
- Siapkan 100 cc air matang
- Sediakan 1/2 sdt garam untuk rendam tahu
- Sediakan Sambal Petis
- Gunakan 4 sdm petis
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 potongan gula merah mangkuk
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 1 butir jeruk limau
Petis yang digunakan sih yang berwarna hitam, dan sekilas, makanan ini hampir mirip dengan pecel. Nah, sekarang petis kangkung bisa ditemui di warung warung makan kota Semarang. Mengukus adalah teknik memasak yang paling disarankan, karena kandungan zat gizi jadi tak banyak terbuang. Kangkung kukus dicocol petis pun lezat.
Cara buat resep Kangkung dan Tahu Petis:
- Siapkan bahan, petik dan cuci bersih kangkung. Rebus kira-kira 2 menit jangan sampai terlalu layu, kemudian letakkan di piring.
- Potong-potong tahu, rendam sebentar dalam air dan garam. Lalu goreng hingga matang.
- Masukkan bawang putih, garam, gula merah dan cabai rawit ke dalam cobek. Ulek hingga merata, kemudian tambahkan petis sedikit-sedikit. Terakhir peras jeruk limau. Siap disajikan, dicocol lebih enak.
Jika biasanya di daerah lain petis atau pasta ikan berwana hitam dimakan bersama tahu, lain halnya di Semarang. Petis diuleg dengan bumbu dan dicampur dengan kangkung rebus. Sekilas, makanan ini hampir mirip dengan pecel. Petis Kangkung sendiri mudah ditemui di warung warung makan Kota Semarang. Satu di antaranya adalah di Warung Pecel Bu Mar, pertigaan Jalan Hamyam Wuruk, Pleburan, Semarang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan kangkung dan tahu petis yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam buat makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
