Lagi mencari inspirasi resep tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika bunda keliru dalam masak pastinya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan menyajikan tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Check Out our Selection & Order Now. Lihat juga resep Tahu Petis Khas Semarang enak lainnya. Tahu petis (Hanacaraka: ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.
Resep Mengolah Tahu petis (gorengan khas wong semarang)
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan cepat yang dapat dipraktekan pada saat masak tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat mengolah resep Tahu petis (gorengan khas wong semarang) menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Tahu petis (gorengan khas wong semarang):
- Ambil 15 biji Tahu
- Gunakan 250 gram Petis udang
- Siapkan 1/2 gelas Air
- Ambil 3 sdm Garam
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil Cabai rawit hijau
- Gunakan 2 sdm Tepung beras
- Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng tahu
Tahu petis adalah tahu goreng yang disajikan dengan petis yang disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu Petis Prasojo atau yang dikenal dengan nama Gorengan Prasojo terletak di kawasan pusat kota Simpang Lima Semarang. Selain menu tahu, ada juga menu gorengan lainnya yang juga dijajakan di sana. Mulai dari tahu baso, tahu petis, tahu brontak, tape goreng, lumpia goreng, tempe mendoan, rolade goreng, pisang.
Langkah-langkah menyajikan resep Tahu petis (gorengan khas wong semarang):
- Haluskan semua bawang putih ya.. kalo sudah bagi menjadi 2.. buat goreng tahu dan buat petisnya
- Cuci bersih tahu ya.. kalo sudah rendem tahu bentaran sama bawang yang sudah dihaluskan campur air dan garam.. masalah asin tergantung selera lidah masing-masing ya
- Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan.. tambahkan petis.. air, tepung beras dan garam..
- Panaskan penggorengan tambahkan minyak.. kalo sudah panas tahu jangan lupa digoreng ya
- Kalo sudah matang angkat dan tiriskan
- Setelah tahu adem/dingin belah tengahnya pakai pisau.. isi deh dengan petis tadi..
- Tambahkan cabai rawit
- Lebih enak kalo dimakan pas anget-anget ya
- Selamat mencoba
Awalnya ia tertarik jajan tahu petis di abang-abang gorengan. Tahu petis adalah tahu pong yang digoreng dan diisi dengan bumbu petis yang berbahan dasar udang. Kemasan tahu petis untuk oleh-oleh: Seperti juga Mbak Wieke yang ketika mudik ke Semarang, kerap jajan tahu petis di abang gorengan. Karena suka, mereka mencari resep dan belajar membuatnya. Ya, butuh waktu tidak sedikit untuk Mbak.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin tahu petis (gorengan khas wong semarang) yang bisa untuk Selamat mencoba!
