Anda sedang mencari ide resep tahu telur bumbu petis yang unik? Cara mengolah nya memang beraneka ragam. Apabila teman-teman kurang teliti dalam ramu maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu petis yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur bumbu petis yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman meramunya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika akan ramu tahu telur bumbu petis yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah mengetahui triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Huge Range Of Top Brands Such As Diyas, Elstead, Mantra, Franklite & Many More - Buy Now!
Cara Mengolah Tahu Telur Bumbu Petis
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep memasak tahu telur bumbu petis sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa menyajikan resep Tahu Telur Bumbu Petis memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara mengolah resep Tahu Telur Bumbu Petis:
- Siapkan 3-4 potong tahu putih (tergantung ukuran cetakan tahu ya Bun)
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Bumbu Telur:
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Bumbu Petis:
- Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 keping gula jawa (kurleb 2-3 sdm)
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
- Ambil 2 sdm petis
- Siapkan secukupnya Air matang
- Gunakan Taburan: (bisa skip)
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Daun seledri
Panaskan minyak, goreng telur rebus hingga permukaannya agak kecokelatan. Masukkan petis dan santan, aduk rata. Letakkan tahu telur di atas piring saji. Step by step Tahu telur saos petis.
Langkah-langkah memasak resep Tahu Telur Bumbu Petis:
- Potong tahu putih mjd kotak2 kecil sebesar dadu. Kocok telur, masukkan bumbu utk telur lalu kocok hingga rata. Masukkan potongan tahu putih di dlmnya.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng. Lalu goreng adonan tahu telur hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Sementara itu buat bumbu petisnya. Masukkan semua bahan ke dlm cobek, lalu haluskan smp benar2 halus. Bisa pake food processor. Beri sedikir air matang lalu koreksi rasa.
- Saatnya platting. Tata tahu dlm piring saji, beri bumbu petis lalu sajikan. Atau bs juga, potong tahu telur kecil2 baru kemudian beri bumbu petis. Aduk2 smp semua permukaan tahu tertutup bumbu. Lalu hidangkan. Happy cooking mom!
Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Aduk bumbu halus dengan kecap, petis, air dan air jeruk hingga rata. Susun tahu goreng di atas piring datar. Tuangkan air dan bumbui dengan garam serta gula.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu tahu telur bumbu petis yang bisa bagi sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
