Lagi mencari inspirasi resep tahu petis khas semarang yang unik? Cara olah nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis khas semarang yang sedap tentunya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Free Delivery, Hassle Free Returns & KES Lighting Price Match Promise, Light Up Your House Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari tahu petis khas semarang yang bunda bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin ramu tahu petis khas semarang yang enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu caranya maka sajian ini dapat dijadikan menu yang spesial.
Resep Mengolah Tahu Petis Khas Semarang
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep memasak tahu petis khas semarang sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa buat resep Tahu Petis Khas Semarang memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara mengolah resep Tahu Petis Khas Semarang:
- Ambil 3 bh Tahu Putih, potong sesuai selera
- Siapkan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 100 ml Air
- Ambil 200 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Petis
- Sediakan 100 gr Petis Udang
- Ambil 15 bh Cabai Rawit
- Sediakan 1 siung Bawang Putih uk besar
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula Merah, sisir
- Ambil 1 lbr Daun Jeruk
- Ambil 75 ml Air
Dikutip dari Tribun Travel, berikut adalah perbedaan tahu petis khas Semarang dan tahu petis di Bogor: Tahu petis di Bogor. Di Cisarua, makanan ini dinamakan dengan Tahu Petis Sumedang. Pasalnya bahan dasar yang digunakan yaitu tahu sumedang goreng yang agak kopong kemudian dicocol dengan saus petis. Saus petis adalah saus yang diolah dari kaldu umumnya udang (bisa juga ikan atau kerang) yang.
Cara bikin resep Tahu Petis Khas Semarang:
- Siapkan bahan. Rendam potongan tahu dengan campuran garam, bawang putih, ketumbar dan air. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu masukkan tahu yang telah direndam dan goreng hingga matang dan kuning keemasan, bisa juga hingga kulitnya garing. Angkat, tiriskan.
- Buat petis : Haluskan cabai rawit, bawang putih, garam, daun jeruk dan gula merah. Lalu campurkan bumbu halus dengan air dan rebus. Angkat.
- Masukkan petis udang ke dalam air rebusan, masak hingga tercampur rata dan menjadi kental. Koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan dengan tahu yang telah digoreng.
Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja. Sedangkan… Di Kota Semarang di jalan Protokol ataupun di perumahan banyak ditemukan dengan mudah penjual makanan khas yang bernama tahu petis. Thau petis merupakan makanan camilan yang disantap hangat-hangat sebagai teman minum the hangat. Tahu yang lembut dan gurih berpadu dengan petis yang hitam manis dan beraroma khas, apalagi ditambah dengan cabe rawit, rasanya akan membuat… Tahu petis tidak dapat dipisahkan dari kota Semarang karena hampir semua daerah Semarang menjual petis, Di Desa, Perkotaan, bahkan juga di pusat keramaian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan tahu petis khas semarang yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam masak hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
