Anda sedang mencari inspirasi resep tahu petis khas surabaya yang unik? Cara bikin nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika sobat kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu petis khas surabaya yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera teman-teman bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu petis khas surabaya yang bunda sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika mau buat tahu petis khas surabaya yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian telah tahu triknya maka sajian ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Book your Hotel in Surabaya online. Tahu Petis Surabaya or mostly known as Tahu Tek is a speciality from Surabaya. Usually it is sold by the street vendor or Pedagang Kaki Lima which go with walking carts.
Resep Ramu Tahu Petis Khas Surabaya
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep ramu tahu petis khas surabaya sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa membuat resep Tahu Petis Khas Surabaya menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Tahu Petis Khas Surabaya:
- Sediakan 5 potong tahu
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Petis
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm tepung terigu dan maizena (dicampur, me: skip)
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya garam
Tahu campur Surabaya merupakan jajanan kaki lima favorit. Tak seperti tahu campur dari berbagai daerah, tahu campur ini memakai kuah dan daging sapi. Di atas piring, masukkan satu sendok makan sambal petis bersama daun selada, taoge, mie, irisan lentho, tahu, dan kerupuk. Tahu campur khas Surabaya yang nikmati siap disajikan!
Cara menyajikan resep Tahu Petis Khas Surabaya:
- Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan.
- Taruh bumbu yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Tambahkan petis, air, air asam jawa dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sisihkan. Biarkan dingin hingga mengental.
- Tahu goreng: haluskan bawang putih, beri sedikit air dan garam untuk merendam tahu yang sudah dipotong.
- Panaskan minyak, goreng tahu pada minyak panas hingga kedua sisi berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Belah tahu bagian tengahnya (jangan sampai putus), isi dengan petis. Ulangi hingga tahu habis.
- Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊
Yuk, bikin tahu campur di rumah! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Jakarta - Tanggal tua tetap bisa mengobati kangen dengan tahu campur Surabaya ini. Rasanya gurih manis dengan sambal petis yang khas. Tahu campur Surabaya merupakan jajanan kaki lima favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan tahu petis khas surabaya yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam bikin hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
