Anda sedang mencari ide resep tahu goreng medan yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila bunda keliru dalam memasak pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng medan yang sedap pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng medan yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau olah tahu goreng medan enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Bumbu Dapoer Elshinta TV Membuat Tahu Goreng Medan bersama Ibu Dini.
Resep Olah Tahu Goreng Medan
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep membuat tahu goreng medan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa menyiapkan resep Tahu Goreng Medan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara buat resep Tahu Goreng Medan:
- Ambil 5 buah Tahu Putih
- Gunakan 200 gr tauge
- Ambil 1 bonggol selada
- Siapkan 1 buah timun (me : skip, krn gak suka)
- Sediakan 50 gr kacang tanah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah (pedasnya optional)
- Sediakan 2 bks terasi
- Gunakan 100 gr gula merah
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 300 ml air asam jawa
Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai Indonesia's Melting Pot alias tempat ngumpulnya berbagai kultur, etnik, budaya sekaligus kuliner daerah dari seluruh Nusantara! Tahu Goreng Medan - Medan Fried Tofu Salad with Peanut Sauce. I am going to suggest the typical ingredients to make this salad, which include deep fried tofu (this is a must), bakwan of your choice, shredded lettuce leaves, tomato and cucumber cubes. Other than the tofu, feel free to use any vegetable and even meat of your choice, then combine with the tofu, and dress the salad with the peanut.
Langkah-langkah buat resep Tahu Goreng Medan:
- Goreng tahu yang sudah di potong kotak, sisihkan. Bersihkan selada, potong kecil, dan siram tauge dengan air panas. Lalu sisihkan.
- Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai rawit dan terasi, sisihkan
- Cara buat bumbunya (harusnya dengan ulekan, tp saya dengan blender). Haluskan kacang tanah, bawang putih, terasi, dan cabai rawit tambahkan gula merah, kecap, garam dan air asam jawa. Aduk rata. Agar tidak ada gumpalan kacangnya.
- Tata selada, tahu, dan tauge diatas piring saji, siramkan bumbu kacangnya, maka tahu goreng siap di santap, boleh ditambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk merah putih (me : skip, stok abis).
Salah satu jajanan yang sudah bergabung dengan dunia persilatan di Medan selama puluhan tahun lalu, Tahu Isi Nyonya Endang. Kenikmatan tahu isi-nya telah diakui oleh berbagai pihak, terdengar dari beberapa rekomendasi dari teman-teman, baik dari dunia nyata dan dunia maya a.k.a Instagram. Cik Di Tiro, tempat ini… Medan. This is a simple vegetarian dish but when you have try it. The aromatic of peanut sauce and sprinkle of fried shallot definitely makes you hungry.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan tahu goreng medan yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyajikan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
