Anda sedang mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara olah nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau teman-teman keliru dalam menyajikan tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani yang sedap pastinya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani yang sobat masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila mau bikin nasi briyani enak di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu tutorialnya maka resep ini mampu dijadikan menu yang istimewa.
Nasi Briyani Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. A popular recipe for a very different type of Biryani. The Recipe Intro includes more information about Nasi Briyani.
Resep Masak Nasi Briyani
Pada tulisan ini ada beberapa resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan ketika olah nasi briyani yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa bikin resep Nasi Briyani menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara memasak resep Nasi Briyani:
- Siapkan beras basmati
- Siapkan daging kambing (bisa juga ayam)
- Gunakan kentang (jika mau)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan bawang bombay
- Sediakan plain yogurt
- Ambil mentega
- Gunakan kapulaga
- Siapkan cengkeh
- Gunakan bunga lawang
- Siapkan x 5cm kayu manis
- Siapkan kunyit bubuk
- Ambil jinten bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan air
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun salam
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or curry. The long grain basmati rice is cooked with garlic, yogurt, aromatic spices, onions and sometimes with ghee or a substitute for this unique butter. However, there are Malay variations of it as well. Koothurar Nasi Briyani, or also known as Beach Road Nasi Biryani, has perpetual snaking lines under a HDB block.
Cara buat resep Nasi Briyani:
- Cuci beras kemudian rendam selama 15 menit
- Cincang bawang bombay, sisihkan
- Blender bawang putih, sisihkan
- Marinasi daging kambing dengan yoghurt, kunyit, jinten, bawang goreng, garam, dan bawang putih yg telah dihaluskan selama 30 menit biarkan dalam kulkas
- Siapkan wajan lalu tumis bawang bombay dan mentega
- Setelah kecokelatan masukkan kapulaga, cengkeh, bunga lawang, jahe, ddaun salam dan kayu manis
- Kemudian tambahkan daging kambing yang telah dimarinasi dan air
- Biarkan hingga mendidih dan daging kambing setengah matang
- Tiriskan rendaman air beras kemudian masukkan daging kambing, kentang dan rebusan bumbu yang telah dimasak tadi kemudian masak hingga matang dalam rice cooker
- Jika sudah matang aduk² lalu masak lg hingga agak kering
- Nasi briyani siap disajikan
What's unique about it is that they serve the mutton with the meat still attached to the bone. It is so difficult to find delicious briyani until I tasted one from Geylang Briyani Stall or better known as Hamid Briyani. The Briyani is so delish and mind blowing. The rice is so good I could eat on its own without any dish. The lamb is tender juicy and the achar is just perfect for a complete briyani meal.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara menyiapkan nasi briyani yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
