Lagi mencari ide resep ayam acar kuning asam pedas yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam menyiapkan maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam acar kuning asam pedas yang nikmat tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Resep Ayam acar kuning asam pedas.. Lihat juga resep Ayam acar kuning asam pedas enak lainnya. Lihat juga resep Kakap Kuah Kuning
Ada beberapa hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam acar kuning asam pedas yang sobat bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan membuat ayam acar kuning asam pedas enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu triknya maka resep ini bisa menjadi sajian yang spesial.
Resep Menyajikan Ayam acar kuning asam pedas
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep buat ayam acar kuning asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat dapat ramu resep Ayam acar kuning asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Ayam acar kuning asam pedas:
- Siapkan Ayam (sy pakai paha atas)
- Gunakan 1 butir jeruk nipis
- Sediakan daun sereh
- Siapkan daun salam
- Sediakan timun 2 buah potong memanjang sisihkan
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 15 cabe rawit jawa
- Gunakan 2 ruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil secukupnya garam,lada,gula pasir
- Siapkan bumbu untuk rebusan ayam
- Siapkan bawang putih geprek
- Gunakan salam,daun sereh
- Ambil 1 butir jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
Aci Paprika yang bentuknya bulat itu gak ada yang pedas. Saya suka yang kuning dan merah kalau paprika hijau gak suka saya rasanya aneh menurut lidah gak pernah saya beli kecuali terpaksa :-). Kalau paprika yang pedas di eropa berasal dari hongaria. Selain praktis, hidangan ini juga sangat nikmat ketika disantap bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah memasak resep Ayam acar kuning asam pedas:
- Cuci bersih ayam kemudian beri jeruk nipis diamkan 5 menit kemudian bilas dengan air bersih
- Rebus ayam bersama bumbu rebusan diatas,hingga matang dan empuk air rebusan jangan dibuang,setelah matang kemudian angkat dan goreng sebentar kemudian sisihkan,
- Tumis bumbu halus diatas tambah garam,gula,lada kemudian koreksi rasa,setelah bumbu harum masukkan ayam yg sdh digoreng diatas aduk hingga merata kemudian tmbhkan air rebusan ayam dan diamkan sampai bumbu meresap dan harum
- Setelah ayam matang masukkan timun yg sudah dipotong,aduk2 sebntar hingga layu kemudian koreksi rasa angkat dan hidangkan.
In Indonesia, the most common fish used in asam pedas is tongkol (mackerel tuna). Baca Juga : Resep Ayam Kukus Besler yang Enak dan Empuk, Dijamin Ketagihan! Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender. Jika anda menggunakan blender, ambil sebagian air yang tertera dalam resep ke dalam blender untuk mempermudah proses penghancuran.
Gimana nih? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara meramu ayam acar kuning asam pedas yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
