Anda sedang mencari ide resep kukur bilungka/timun kuah santan yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman salah dalam olah maka hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal kukur bilungka/timun kuah santan yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Resep Kukur bilungka a.k.a timun kuah santan. Lihat juga resep Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan enak lainnya. Garut bilungka basantan (Timun serut kuah santan) Ini trmasuk makanan khas kalsel, rasanya segar.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukur bilungka/timun kuah santan yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tak perlu pusing jika hendak mengolah kukur bilungka/timun kuah santan yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka resep ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Mengolah Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan dalam memasak kukur bilungka/timun kuah santan yang siap bunda kreasikan. bunda bisa mengolah resep Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan memakai 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan:
- Sediakan 1 buah timun
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar/cabe rawit sesukanya
- Ambil 200-300 ml santan dari 150 gram kelapa parut
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Nah inilah resep yang langsung bisa dipraktikkan. Timun Kerik Kuah Santan asalah salah satu menu tradisional Banjar Kalimantan Selatan sebagai teman nasi hangat dan ikan asin goreng. Coba sensasi Sayur Terong Kuah Santan ini. Yaitu dengan kerok timun lalu di jadikan kuah santan.
Langkah-langkah meramu resep Kukur Bilungka/Timun Kuah Santan:
- Seduh kelapa parut dengan 200-300 ml air panas,biarkan hangat lalu di peras,sementara menunggu santan hangat,iris bawang merah,cabe merah/cabe rawit,siapkan juga bawang yang sudah digoreng.
- Kupas timun,buang bijinya lalu diserut halus,bisa juga pakai serutan buah,masukkan bawang merah dan cabe merah.
- Tambahkan santan yang sudah diperas,bumbui garam,kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya,jika sudah pas rasanya salin ke mangkuk dan taburi dengan bawang goreng..sajikan..
Ternyata enak 😂 Yuk saksikan terus video kami yaa Desa. Sebagai kuah, selain sayur bening juga ada sayur santan macam bilungka bakarik. Timun dikerik tersebut dimasukan ke kuah santan. Bisa juga berkuah santan dengan tarung babanam. Terong irisan besar itu direndam dikuah santan, makan dengan ini bisa membuat kita berkali-kali tambah nasi.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah kukur bilungka/timun kuah santan yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
