Anda sedang mencari ide resep perkedel jagung kriuk yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat keliru dalam bikin pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel jagung kriuk yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Perkedel jagung renyah enak lainnya. Rahasia Perkedel jagung yang garing dan juga kriuk adalah sedikit tepung beras dan juga cara menggorengnya. Adonan Perkedel dituangkan melebar agar nantinya Perkedel bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel jagung kriuk yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika ingin ramu perkedel jagung kriuk yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda telah mengetahui tutorialnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Resep Buat Perkedel Jagung Kriuk
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep memasak perkedel jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. sobat bisa masak resep Perkedel Jagung Kriuk menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Perkedel Jagung Kriuk:
- Ambil 3 buah Jagung 2 manis
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 2 siung bawang merah dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 6 sdm tepung maizena
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 batang bawang
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1 sdm mentega/margarin cairkan
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam
- Siapkan secukupnya air es
- Ambil minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Cara Membuat Adonan Perkedel Jagung dan Cara Mengolahnya: Untuk yang pertama setelah jagung dibersihkan dan dipipil, silahkan siapkan sebuah wadah untuk membuat adonan. Caranya, campur semua bahan seperti jagng, bawang merah, bawang putih yang telah ditumbuk bersama dengan daun bawang, daun jeruk, garam, merica ketumbar, tepung dan juga telur. Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari.
Langkah-langkah masak resep Perkedel Jagung Kriuk:
- Jagung disisir kasar, ambil 1/3 nya untuk ditumbuk halus, wortel potong kotak kecil, daun bawang dan seledri diiris halus, masukkan dalam satu wadah.
- Campur ketiga tepung dalam satu wadah, siram dengan 1 sdm mentega cair panas2
- Masukkan jagung, wortel, daun bawang dan seledri dalam adonan tepung. Masukkan 1 butir telur, campur hingga rata, tambahkan air es secukupnya jika terlalu kental. Di awal biarkan adonan kental saja, karena meizena cenderung cair. Kalau terlalu cair boleh ditambahkan lagi tepung dengan perbandingan tepung meizena, tepung beras dan tepung terigu (3:2:1)
- Masukkan bumbu halus, garam, dan kaldu ayam, aduk rata dan siapkan penggorengan, goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil.
Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah. Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir. Betapa beruntungnya orang Indonesia karena memiliki aneka camilan tradisional yang lezat dan renyah. Salah satunya adalah perkedel jagung, penyebutan di beberapa daerah mungkin berbeda, seperti dadar atau bakwan jagung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan perkedel jagung kriuk yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam meramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
